Tłusty Czwartek

To ostatni czwartek tuż przed Wielkim Postem, przyjmuje się, że według tradycji to dzień, kiedy można sobie pozwolić na obżarstwo z mniejszymi wyrzutami sumienia, niż zwykle. Dla cukierników jest to okres wzmożonej pracy, bowiem zapotrzebowanie na popularne faworki, a przede wszystkim pączki w różnych odmianach, tego dnia jest zdecydowanie największe. W Poznaniu i jego okolicach […]