1. Pączek – najstarsze polskie ciasto. Jedzono je już w połowie XVI wieku, a dowody na to można znaleźć nawet w twórczości Mikołaja Reja, który o pączkach wspominał w „Żywocie człowieka poczciwego”.2. W 100 g pączka jest 400 kcal. Przeważnie jednak ciastka te są mniejsze (60-80 g), więc kosztując pączka trzeba liczyć się z przyjęciem 250-360 kcal.
3. Statystyczny Polak w tłusty czwartek zjada 2-3 pączki. Niektóre cukiernie, aby sprostać zapotrzebowaniu klientów, na ostatni dzień karnawału przygotowują nawet kilkaset tysięcy sztuk.
4. Obecnie mamy w Polsce wiele rodzajów pączków – z konfiturą, budyniem, likierem czy owocami. Oblewa się je lukrem, czekoladą lub posypuje pudrem. Łączy je to, że są słodkie, ale niegdyś popularne były zupełnie inne pączki ze słoniną lub boczkiem.